イノシシ肉の食べ方

 

◎ロース肉スライス……牡丹鍋・焼肉

 

おすすめはすき焼き

 

 

◎ロース肉ブロック……カツレツ・ソテー

 

ひとくちカツも美味しいよ!

 

 

 

◎ウデスネ小間肉……焼肉・カレー・シチュー・炒め物・汁物

 

(スライス品) 短時間で食べられる炒め物が使いやすい!

 

 

 

◎ウデスネ小間肉……カレー・シチュー・煮込み

 

(角切り品) コトコト煮込んだカレーは美味い!

 

 

 

◎ウデスネミンチ肉…ハンバーグ・ミートボール・コロッケ・肉みそ

 

旨味たっぷりの餃子やシュウマイも美味しいよ!

 

 

 

※使い方はブタ肉と同様で OK!